Glutene bağlı hastalıklar son yıllarda giderek artan bir sıhhat sorunu haline geldi Gluten buğday arpa Yakacık escort bayan ve çavdarda bulunan bir proteindir ve kimi beşerler gluten tüketmeleri durumunda bağırsaklarda ve bedenin çeşitli yerlerinde bir tıp iltihaplanmaya neden olur Bu durum çölyak hastalığı olarak isimlendirilen bağışıklık sisteminde çok Escort Atalar hassaslığa yol açan bir hastalık ile alakalıdır Nadir Hastalık Gönüllüleri Derneği Lideri Doç Dr Gülay Ceylaner glutene bağlı hastalıkların genetik teşhisin değerini vurgulayarak hastalara verilebilecek teklifleri açıkladı Glutene bağlı hastalıklar Kadıköy escort gluten ismi verilen bir proteine karşı bağışıklık sisteminin çok reaksiyon vermesi sonucu ortaya çıkan bir durum olduğunu belirten Doç Dr Gülay Ceylaner Gluten hassasiyeti olan bireylerde bağırsaklarda hasara neden olur Belirtiler ortasında karın ağrısı kaşıntılı ve tekrarlayan güzelleşmeyen yaralar şişkinlik ishal kabızlık yorgunluk ve ciltte döküntü üzere semptomlar yer alabilir Gluten tüketimi sebebiyle çölyak hastalığının yanı sıra dermatitis herpetiformis gluten hassas ataksi ve çölyak olmayan gluten hassasiyeti üzere hastalıklar ortaya çıkabilir Bu hastalıklardan en çok bilineni olan Çölyak hastalığı kronik otoimmün bir hastalıktır Genetik olarak yatkın bireylerde gluten alımıyla ortaya çıkan ince bağırsağı etkileyen bir hastalıktır dedi Doç Dr Gülay Ceylaner glutene bağlı hastalıklarda genetik faktörlerin de rol oynayabileceğini belirterek açıklamasını şu halde sürdürdü Özellikle ailesinde glutene bağlı hastalık sahibi olanların genetik olarak bu hastalığa yatkın olabilir Bu nedenle glutene bağlı hastalık bulgularını gösteren şahısların genetik olarak kıymetlendirilmesi kıymetlidir Genetik testlerin sonuçları kişinin gluten hassasiyeti riskini belirlemeye hastalığın erken teşhis edilmesine ve tedavinin daha tesirli bir formda yönetilmesine yardımcı olabilir 2015 yılında yayınlanan rehbere nazaran artık yeni yaklaşım çölyak olmayan gluten hassasiyetinde genetik testler müspet ise 6 haftalık diyetin klinik bir yarar sağlayıp sağlamadığına bakmaktır Antikor testi ve barsak biyopsisi sonuçlarının olağandışı olması koşul değildir Gluten hassasiyeti olan bireylere diyetlerinde gluten içeren besinlerden kaçınmalarının gerektiğini belirten Doç Dr Gülay Ceylaner bahisle ilgili şunları söyledi Bu besinler ortasında ekmek makarna kek bisküvi kraker bira ve kimi soslar yer alır Gluten hassasiyeti olan bireylerin beslenme tertiplerinde süt eserleri meyve zerzevat et ve balık üzere sağlıklı besinlerin yer alması değerlidir Ayrıyeten glutenli besinlerin glutensiz alternatiflerin de kullanılabilir Gluten hassasiyeti olan bireyler diyetleri ve hayat usulleri konusunda bir diyetisyen ve tabiple görüşebilir Ayrıyeten glutensiz diyetin vitamin ve mineraller açısından eksik olabileceği için bu besin öğeleri destek edilebilir Sonuç olarak glutene bağlı hastalık bulguları gösteren şahısların genetik test yaptırmaları ve diyetlerini buna nazaran düzenlemeleri kıymetlidir Genetik testler hastalığın riskini belirlemeye yardımcı olabilirken diyet ve ömür usulü değişiklikleri semptomların yönetilmesine ve hastalığın ilerlemesinin önlenmesine yardımcı olabilir Kaynak BYZHA Beyaz Haber Ajansı