Kümes Hayvancılığı Üretimi, Şubat 2023
Deprem felaketinden etkilenen bölgelerden sağlıklı veri/bilgi elde edilememesi nedeniyle, istatistik üretim süreçlerinde süreksiz uygulamalar yapılmıştır. Uygulamalara ait ayrıntılar ‘Metaveri’ kısmında yer almaktadır.
Tavuk eti üretimi 176 bin 236 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,61 milyar adet olarak gerçekleşti
Şubat ayında bir evvelki yılın birebir ayına nazaran tavuk yumurtası üretimi %3,7 artarken; tavuk eti üretimi %2,1, hindi eti üretimi %3,3 ve kesilen tavuk sayısı %5,7 azaldı. Ocak-Şubat devrinde bir evvelki yılın tıpkı devrine nazaran tavuk yumurtası üretimi %3,5 artarken; tavuk eti üretimi %3, kesilen tavuk sayısı %5,9 ve hindi eti üretimi %10,3 azaldı.Bir evvelki ay 191 bin 807 ton olan tavuk eti üretimi Şubat ayında %8,1 azalarak 176 bin 236 ton oldu.Bir evvelki ay 1 milyar 727 milyon 344 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Şubat ayında %6,6 azalarak 1 milyar 613 milyon 722 bin adet oldu. Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı